Τα πιο Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια με Ίνες(Χωρίς Μίξερ)-Επαγγελματική συνταγή-Best Brioche Bread!!!

Δημοσιεύτηκε στις 13 Απρ 2021
προβολές 719 453
112

Φτιάξτε Φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! όλα τα tips για να φτιάξετε αφράτο και Πεντανόστιμο τσουρέκι με Ινες!!! Το πιο σημαντικό απο όλα είναι οτι κρατάνε Μέρες!!

-----------------------------------------------
Δείτε την συνταγή εδώ : bit.ly/3mTXR9m
Για περισσότερες συνταγές εδώ : live-kitchen.gr/
-----------------------------------------------

ΥΛΙΚΑ
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
50 γρ νωπή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ νερό
----------------------------------------
680 γρ αλεύρι για τσουρέκι
280 γρ ζάχαρη
150 γρ νερό
2 μεσαία αυγά
130 γρ λιωμένο βούτυρο
1/2 κτγ αλάτι
2 γρ μαστίχα
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κακουλέ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 βανιλίνη
------------------------------------------
1 αυγό
Σουσάμι
-------------------------------------------
25χ30 εκ.
-------------------------------------------
3 τσουρέκια

INGREDIENTS
100 g bread flour
50 g fresh yeast
1 tbsp sugar
150 g water
--------------------------------
680 g bread flour
280 g sugar
150 g water
2 medium eggs
130 g melted butter
2 g mastic
1 tsp mahlab
1/2 cardamom
1/2 tsp salt
Zest from 1 orange
1 vanilla
-------------------------------------
1 egg
Sesame
---------------------------------------
25x30 cm
----------------------------------------
3 pieces


GERMAN
ZUTATEN
100 g Brotmehl
50 g frische Hefe
1 EL Zucker
150 g Wasser
--------------------------------
680 g Brotmehl
280 g Zucker
150 g Wasser
2 mittelgroße Eier
130 g geschmolzene Butter
2 g Mastix
1 TL Mahlab
1/2 Kardamom
1/2 TL Salz
Schale von 1 Orange
1 Vanille
-------------------------------------
1 Ei
Sesam
---------------------------------------
25x30 cm
----------------------------------------
3 Stück

Official website: live-kitchen.gr/
Facebook Page: Livekichen
Instagram: live.kitchen_channel
Pinterest: gr.pinterest.com/Livekitchenchannel/_created/
#τσουρέκια #τσουρέκι #μείνες #χωρίςμίξερ #αφράτα #briochebread #fluffy #nomixer #livekitchen

LIVE KITCHEN CHANNEL
Σχόλια  
  • Сабина С

    Сабина С

    Πριν 14 ώρες

    Уважаемый господин, а нельзя было писать и на русском языке. Лайк обязательно будет .

  • Σοφια Μικαλεφ

    Σοφια Μικαλεφ

    Πριν 22 ώρες

    Τα έκανα σήμερα είναι καταπληκτικά

    • Σοφια Μικαλεφ

      Σοφια Μικαλεφ

      Πριν 8 ώρες

      Στην άλλη εβδομάδα Θα ξαναφτιάξω Είναι φανταστικά

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 14 ώρες

      Χαίρομαι που σας άρεσαν 😊🙏

  • xenia rosemary

    xenia rosemary

    Πριν 2 ημέρες

    Χρόνια Πολλά! Μπράβο για τις συνταγες σου, υπέροχα!
    Μπορώ να κάνω ατομικά τσουρεκάκια και πόσα γραμμάρια το κάθε μπαλάκι? Το σχέδιο όπως με τα τσουρέκια με κεφιρ? Ευχαριστώ πολύ.

  • ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ K

    ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ K

    Πριν 3 ημέρες

    Αλήθεια, θα μπορούσαμε να τα κάνουμε γεμιστά με πραλινα; να βάλουμε στα 3 φυτιλια πριν τα πλεξουμε;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 3 ημέρες

      Ναι μπορείτε!!

  • ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ K

    ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ K

    Πριν 3 ημέρες

    Πρώτη φορά μου πέτυχαν τόσο πολύ τα τσουρέκια! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή! Θα ήθελα να ρωτήσω κάτι για το ψήσιμο. Επειδή μάλλον ο φούρνος μου είναι πολύ δυνατός, στα 20 λεπτά είχαν ήδη πάρει πολύ έντονο χρώμα οπότε τα σκέπασα με αλουμινοχαρτο και συνέχισα το ψήσιμο για άλλη μισή ώρα! Βγήκανε τέλεια τελικα Αλλά εσείς τι μου προτείνετε για την επόμενη φορα; να τα ψήσω ίσως στους 170;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 3 ημέρες

      Ναι αν είναι πολύ δυνατός και 160 βαθμούς ! Την επόμενη θα γίνουν καλύτερα!! Χαίρομαι που σας άρεσαν 😊

  • Fatima Rahnaoui

    Fatima Rahnaoui

    Πριν 4 ημέρες

    👍🌹

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 4 ημέρες

      ❤️❤️

  • Fatima Rahnaoui

    Fatima Rahnaoui

    Πριν 4 ημέρες

    Γειά φίλη. Πάρα πολύ ωραία αυτό πού κάνεις, τέλεια

  • Kostas Kallianiotis

    Kostas Kallianiotis

    Πριν 5 ημέρες

    Μπράβο Παναγιώτη, έγιναν υπέροχα.
    Μια ερώτηση μόνο: τι είναι η στόφα που αναφέρεις; Δεν το δείχνεις στο βίντεο αυτό το κομμάτι και αναρωτιομουν τι ακριβώς κάνεις στη ζύμη για να φουσκώσει

    • Kostas Kallianiotis

      Kostas Kallianiotis

      Πριν 5 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL έγινε, σ'ευχαριστω

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 5 ημέρες

      Στόφα κάνουμε πατέντα τον φούρνο! Που τον ανάβουμε μόνο 1 λεπτό και το κλείνουμε!! Εκεί έχει κατάλληλη θερμοκρασία για να φουσκώσει η ζύμη!!!

  • sa kis

    sa kis

    Πριν 6 ημέρες

    Πολυ επαγγελματικο βιντεακι 10'
    Πολυ ωραια αφηγηση 10'
    Αψογο αποτελεσμα 10'
    Α Ψ Ο Γ Ο Σ ΜΠΡΑΒΟ ☆☆☆☆☆🏆

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 5 ημέρες

      🙏💗

  • Nikos Morfoulakis

    Nikos Morfoulakis

    Πριν 6 ημέρες

    Υπέροχα τσουρέκια!!! Συγχαρητήρια!!! Τα φτιάξαμε Μ. Πέμπτη και λίγο που έχει απομείνει διατηρείται φρεσκότατο!!! Το ότι δεν υπάρχει γάλα -όπως στις περισσότερες συνταγές - αλλά μόνο νερό τι επίδραση έχει;

    • Nikos Morfoulakis

      Nikos Morfoulakis

      Πριν 6 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Και πάλι συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή!!!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 6 ημέρες

      Το αποτέλεσμα θα ήταν περίπου το ίδιο!! Δεν θα είχε μεγάλη διαφορά! Στο πόσο δεσμεύει νερό εξαρτάτε από από το αλεύρο αυτό θα το δείτε εκείνη την στιγμή! Για αυτό προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι!!

    • Nikos Morfoulakis

      Nikos Morfoulakis

      Πριν 6 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL Χρησιμοποίησα το Robin. Αν έβαζα ένα Manitoba που έχω (Μύλοι Δάκου 17% πρωτείνη) θα είχα ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα; Θα χρειαζόταν μήπως περισσότερο νερό; Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 6 ημέρες

      Καλησπέρα σας!! Χαίρομαι που σας άρεσε!! Δεν έχει να κάνεις αν θέλετε μπορείτε να βάλετε γάλα απλά όχι στο προζύμι! Στην γεύση δεν έχει διαφορά! Σημαντικό ρόλο παίζει το αλεύρι και η εκτέλεση με την σειρά!

  • Sophia Donta

    Sophia Donta

    Πριν 7 ημέρες

    Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά ! Ποτέ δεν μου πετύχαιναν τα τσουρέκια και είπα φέτος τελευταία φορά! Έκανα αυτή τη συνταγή σε κουζινομηχανη και σήμερα τα έκανα στο χέρι ξανά γιατί βγήκαν καταπληκτικά! Απλά εμένα και τις 2 φορές το ζυμάρι δεν βγήκε καθόλου σαν το δικό σου, μου βγαίνει πιο κολλώδες και όχι λείο. Χρησιμοποιώ αλευρι για τσουρέκι και ζυγαριά για να είμαι σωστή στις αναλογίες. Καμία ιδέα; Το ζύμωμα δεν νομίζω να φταίει γιατί και με την κουζινομηχανη το ίδιο ήταν το αποτέλεσμα. Υπάρχει περίπτωση να φταίει το νερό της περιοχής που είναι σκληρό;

    • Sophia Donta

      Sophia Donta

      Πριν 6 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL πάντως και αυτή τη φορά βγήκαν τέλεια παρόλο που με παιδέψαν λίγο στο ζύμωμα αλλά τίποτα που δεν διορθώθηκε με λίγο βούτυρο! Τα γέμισα και με σοκολάτα και πραγματικά είναι ίσως το καλύτερο σπιτικό τσουρέκι που έχω φαει ποτέ! Τόσο αφράτο που δεν το πιστεύω! Είσαι ο λόγος που δεν θα σταματήσω να φτιάχνω τσουρέκια! Ευχαριστώ πολύ! Btw στα 53gr αυγού αν είναι μεγαλύτερα αφαιρώ ασπράδι η κ λίγο από τον κρόκο;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 7 ημέρες

      Καλησπέρα! Όχι εσείς μια χαρά τα κάνετε όλα! Θα σας πω για να ξέρετε! Τα άλευρα παίζουν ρόλο και τα αυγά δεν είναι ίδια δεν έχει σημασία αν βάλατε αλεύρι για τσουρέκι! Είναι διαφορετικά όλα! Απλά αυτό που θα σας έλεγα την επόμενη φορά να βάλετε αυγά μέτρια των 53 γραμμαρίων και αλεύρι Robin 😊και να μου πείτε διαφορές ☺️☺️

  • Are MedVet

    Are MedVet

    Πριν 7 ημέρες

    Αν ειμαστε εξωτερικο και δεν μπορουμε να βρούμε αλευρι για τσουρεκι τι κανουμε;

    • Are MedVet

      Are MedVet

      Πριν 7 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL οκ ευχαριστώ πολύ 🙂

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 7 ημέρες

      Θα βρείτε αλεύρι Αμερικής Manitoba

  • Stefania Varlatz

    Stefania Varlatz

    Πριν 8 ημέρες

    Έκανα τη συνταγή σε κουζινομηχανή και έβαλα γάλα αντί για νερό.Έγιναν υπέροχα! Ευχαριστούμε πολύ!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      🙂🙏🙏

  • ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΑΛΑΘΑ

    ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΑΛΑΘΑ

    Πριν 8 ημέρες

    Φίλε μου χριστός ανέστη :είναι ωρεες οι συνταγές σου και εύκολες :θα ήθελα να μετατρέψεις αν μπορείς σε κούπες

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      Καλησπέρα Αληθώς ο Κύριος!! Δυστυχώς με κούπες δεν βγαίνουν σωστές οι συνταγές ειδικά στην ζαχαροπλαστική!! Θα συνιστούσα να πάρετε μια οικονομική ζυγαριά για να μην πετάτε τα Υλικά σας!!!

  • Πάρις Κόχυλας

    Πάρις Κόχυλας

    Πριν 8 ημέρες

    Καταπληκτικό, μόλις το έφτιαξα!!!το μόνο πού δεν μου ψιλοπετυχε είναι ότι βγήκε λίγο πιο σκληρό από πάνω αλλά είναι καθαρά λόγο φούρνου και το ότι το έφτιαξα πρώτη φορά!η επόμενη πιστεύω θα είναι 1000% επιτυχία!!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      🙂🙏🙏

  • Efpol

    Efpol

    Πριν 8 ημέρες

    They look fantastic!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      🙂🙏🙏

  • Liliana Fairy

    Liliana Fairy

    Πριν 9 ημέρες

    Καλησπέρα και Χρόνια πολλά! Ακολούθησα τη συνταγή σας και πράγματι το αποτέλεσμα ήταν παρόμοιο με αυτό που δείξατε στο βίντεο. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι μετά από μερικές ώρες, άρχισαν να τρίβονται, δηλαδή ξεράθηκαν, αν και τα τύλιξα σε μεμβράνη. Τι ευθύνεται γι αυτό; Ευχαριστώ

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      Καλησπέρα σας να αλλάξετε αλεύρι !!!

  • Eleni Kitarazi

    Eleni Kitarazi

    Πριν 9 ημέρες

    Αχ μου αρεσουν τα τσουρεκια!Δυσκολο είναι.Μπερδεύτηκα στη ζαχαρη!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      Δεν χρειάζεστε να μπερδεύεστε απο την στιγμή που υπάρχουν τα υλικά στην περιγραφή!! και βήμα βήμα δείχνω σε κάθε καρέ

  • GIANNIS PLOUTARXOS

    GIANNIS PLOUTARXOS

    Πριν 9 ημέρες

    Τα έκανα κ ήταν υπέροχα!!!! Και να προσθέσω ότι ήταν η πρώτη φορά που έκανα τσουρέκια!!! Σε ευχαριστουμε πολύ!!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 9 ημέρες

      🙏😊❤️

  • Kelly Papadopoulou

    Kelly Papadopoulou

    Πριν 9 ημέρες

    Καλησπέρα Παναγιώτη και σε όλους! Χριστός ανέστη, Χρόνια Πολλά και Ευλογημένα! Φτιάχνω τώρα τα τσουρέκια σου και θέλω να ρωτήσω : όταν πλάθεις τα τσουρέκια πού τα βάζεις να τριπλασιαστούν; στο φούρνο; και πόση ώρα τα αφήνεις εκεί; Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!

    • Kelly Papadopoulou

      Kelly Papadopoulou

      Πριν 8 ημέρες

      Όχι απλά μου άρεσαν, συγκλονιστικά είναι!!!! Γεμάτα ίνες, αφρός, πεντανόστιμα, αρωματικά, αριστούργημα!!!!!!! Συγχαρητήρια και πάλι!!!! Ότι καλύτερο έχω δει και γευτεί!!!! Και φανταστείτε, δεν έχω ξαναφτιάξει ποτέ, τα είχα πάρει με φόβο! Είμαι σίγουρη γι αυτό που λέτε γιατί κάθε φορά θα είναι πιο εύκολη και χωρίς απορίες! Πάντα επιτυχίες και πάλι!!! 🥰

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      @Kelly Papadopoulou Χαίρομαι που σας άρεσαν!! Κάθε φορά που θα τα φτιάχνετε θα γίνονται καλύτερα!!!! Καλό βράδυ!!!!

    • Kelly Papadopoulou

      Kelly Papadopoulou

      Πριν 8 ημέρες

      Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω τσουρέκια στη ζωή μου και βγήκαν καταπληκτικά!!!!! Θερμά συγχαρητήρια για την συνταγή και σε ευχαριστούμε για την ανάλυση, την ακρίβεια και την απλότητα. Το μόνο διαφορετικό είναι ότι στα 35 ' ήταν έτοιμα! Χρόνια Πολλά και πάντα υγιής, δημιουργικός και επιτυχημένος!!!! ☺️

    • Kelly Papadopoulou

      Kelly Papadopoulou

      Πριν 9 ημέρες

      Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα σου πω πώς έγιναν σε μιάμιση ώρα περίπου! 🙂

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 9 ημέρες

      Καλησπέρα στο τελευταίο στάδιο τα αφήνουνε έξω σε θερμοκρασία δωματίου!! Δεν μπορούμε να υπολογίσουμε χρόνο απλά περιμένουμε να γίνουν διπλάσια σε όγκο!! 😊

  • Penny Hatzikou

    Penny Hatzikou

    Πριν 9 ημέρες

    Η τέλεια συνταγή ! Την έφτιαξα 3 φορές. Πάντα τέλεια!! Τη μια δόση την έκανα με ξύσμα περγαμόντο. Πολύ ωραίο άρωμα.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Elsa Argiraki

    Elsa Argiraki

    Πριν 9 ημέρες

    Είπα φέτος να αλλάξω συνταγή και δεν το μετάνιωσα, είναι τέλεια !!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • IOANNA KALOMOIRAKI

    IOANNA KALOMOIRAKI

    Πριν 9 ημέρες

    Καλησπέρα και χρόνια πολλά, να ρωτήσω εάν βαλω μιση ποσότητα λιωμένο βούτυρο μαζι με τα υγρά υλικά θα επηρεάσει το αποτελέσμα;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      Ναι πρεπει να βάλετε ακριβώς τα Υλικά! Και αν μπορείτε αλεύρι robin

  • desp01naki

    desp01naki

    Πριν 9 ημέρες

    Αυτά τα τσουρέκια είναι ΤΈΛΕΙΑ!!
    Τα έχουμε φτιάξει 5 φορές και πέτυχαν όλες! Ευχαριστούμε για την απίθανη συνταγή! Ωραία γεύση και απίθανη υφή!

  • Fifi86

    Fifi86

    Πριν 9 ημέρες

    Φανταστική συνταγή! Αντικατέστησα το νερό με γάλα και τα δάκρυα μαστίχας με ένα σφηνάκι λικέρ μαστίχα και η υφή ήταν τέλεια! Βγήκαν αφράτα και αρωματικά! Σε ευχαριστώ παρά πολύ 🤩😍 Δεν πίστευα ότι χωρίς κουζινομηχανή θα έκανα ποτέ αληθινά τσουρέκια!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Mikki Moon

    Mikki Moon

    Πριν 9 ημέρες

    "Δεν έτυχε, πέτυχε"..!!!
    Εξαιρετική η συνταγή σου, σ'ευχαριστώ!
    Ικανοποίησε πολλούς ουρανίσκους κυριολεκτικά, γιατί παρασκευάστηκαν 12 δόσεις, συνολικά 36 τεμάχια, μισά πλεξούδα, μισά ντακάκια.
    Μία συμβουλή μόνο:
    Επειδή τα άλευρα διαφέρουν, τα υγρά καλό θα ήταν να προστεθούν τμηματικά, όπως το αλεύρι στην εκτέλεση που δείχνεις.
    Και πάλι σ' ευχαριστώ, Χριστός Ανέστη!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Bruna Koullolli

    Bruna Koullolli

    Πριν 10 ημέρες

    Τέλειο βράδυ 😘😘😘😘

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      🙂🙏🙏

  • Ευανθία Βαλάρη

    Ευανθία Βαλάρη

    Πριν 10 ημέρες

    Πραγματικα τα πιο αφρατα τσουρεκια...φτιαχνω καθε χρονο ωραια τσουρεκια....αυτα ομως ειναι το κατι αλλο...δεν εχω ξαναφτιαξει ωραιοτερα!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • eirini P

    eirini P

    Πριν 10 ημέρες

    Ε, λοιπόν φέτος φάγαμε τσουρέκια! Εκπληκτικά!!! Αν δεν με έβλεπαν στην κουζίνα θα νόμιζαν πως είναι αγοραστά. Χίλια μπράβο για την απλότητα και την μεταδοτικότητά σου. Keep going...

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • ELENI ROUMELIOTI

    ELENI ROUMELIOTI

    Πριν 10 ημέρες

    Υπέροχη γεύση... αλλά η υφή τους καμμία σχέση με αυτό που βλέπουμε. Τα έφτιαξα Μ. Πέμπτη και όταν κρύωσαν καλά, τα τύλιξα με μεμβράνη και τα ανοίξαμε το Μ. Σαββάτο. Δεν είχαν καθόλου ίνες. Τι πήγε λάθος??

    • ELENI ROUMELIOTI

      ELENI ROUMELIOTI

      Πριν 9 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL Αληθώς ο Κύριος!! Ευχαριστώ για την συμβουλή. Θα αλλάξω...

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 10 ημέρες

      Καλησπέρα σας Χριστός Ανέστη !Αλλάξτε αλεύρι

  • eleftheria s

    eleftheria s

    Πριν 10 ημέρες

    Είμαι φοιτητρια και εκανα για πρώτη φορά τσουρέκια.Ειπα λοιπον να δοκιμάσω τη συνταγή αυτη. Όπως καταλαβαίνετε δεν είχα και πολλές ελπίδες, φοβόμουν κλπ. Τα τσουρέκια βγήκαν πααααρα πολύ πετυχημένα!! Τρελάθηκαν όλοι και ζητουσαν και την συνταγή. Η διαδικασία πάρα πολύ εύκολη, κατανοητή και το αποτέλεσμα άψογο. Είσαι ένας και μοναδικός! 👌😻

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 10 ημέρες

      Μπράβο σου Ελευθερία χαίρομαι που σου άρεσε!! Χριστός Ανέστη !!😍😀

  • Kallioph Palaiologou

    Kallioph Palaiologou

    Πριν 11 ημέρες

    Φαινονται τελεια. Συγχαρητηρια!!

  • anastasia

    anastasia

    Πριν 11 ημέρες

    Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη
    Έκανα τα τσουρέκια από τα ποιο ωραιαα
    Απλά μπερδευτικα λίγο με την ζάχαρη,λέτε την μισή κ πάνω γράφετε 140γρ μήπως θα ήταν το σωστό να γράφετε 280??

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Matilnta Faturou

    Matilnta Faturou

    Πριν 11 ημέρες

    Χρόνια πολλά να είσαι πάντα καλά !!

  • Αρχοντούλα Αλεξανδροπούλου

    Αρχοντούλα Αλεξανδροπούλου

    Πριν 11 ημέρες

    Έγιναν υπέροχα. Ευχαριστούμε!!!

  • Christina Karyoti

    Christina Karyoti

    Πριν 11 ημέρες

    Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη!Τα έφτιαξα τα τσουρέκια, λοιπόν από γεύση είναι πολύ νόστιμα, αλλά δυστυχώς μόνο όταν ήταν ζεστά είχαν αυτή την μαστιχωτη υφή, την επόμενη μέρα τριβονταν περίπου μετά από 14 ώρες δηλαδή. Την δεύτερη μέρα ξερά,εννοείται τα έχω τυλιγμενα σε μεμβράνη . Την συνταγή την έκανα κατά γράμμα.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      Καλησπέρα αλλάξτε αλεύρι!

  • likythos

    likythos

    Πριν 11 ημέρες

    Μέσα σε 2 μέρες εφτιαξα 6 τσουρέκια και δεν έμεινε δείγμα για το σημερινό πασχαλινό τραπέζι!! Έγιναν ανάρπαστα! Σημειωτέον ότι πρώτη φορά έφτιαξα τσουρέκια! Πετυχησιά μεγάλη! Σ' ευχαριστούμε για άλλη μια υπεροχη συνταγή! Καλό Πάσχα!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • fisalidoula

    fisalidoula

    Πριν 11 ημέρες

    Χριστός Ανέστη! Θέλησα να φτιάξω τσουρέκια πρώτη φορά. Η συνταγή σας μου φάνηκε απλή και ένιωσα εμπιστοσύνη με την καθοδήγησή σας. Πραγματικά, δεν έτυχαν! Πέτυχαν! Η γιαγιά μου λέει πως έγιναν καλύτερα κι απ' της μαμάς μου που είναι αδιαμφισβήτητα μεγάλη μαστόρισσα ;-) Το μόνο που έκανα διαφορετικά ήταν να βάλω γάλα αντί νερού στο ζυμάρι (στο προζύμι έβαλα κανονικά νερό). Σας ευχαριστώ! Και εις άλλα με υγεία!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Maria M.

    Maria M.

    Πριν 11 ημέρες

    Τα τσουρέκια βγήκαν υπέροχα! Ευχαριστούμε για τη συνταγή 😍
    Εμένα με παίδεψαν λιγάκι, γιατί η ζύμη κολλούσε πάρα πολύ! Πιθανολογώ επειδή τα, αβγα μου ήταν 60γρ το κάθε ένα. (χρησιμοποίησα κουζινομηχανη) Προσέθεσα 20γρ αλευρι έξτρα όμως κολλούσε κ πάλι. Από εκεί κ πέρα τη δούλεψα μόνο με λιωμένο βούτυρο στα χέρια. Μετά τον πρώτο χρόνο ξεκούρασης (1.5 ώρα) ξαναχτύπησα τη ζύμη στην κουζινομηχανη για 20 δευτερόλεπτα και την άφησα να ξεκουραστεί και πάλι 1 ώρα. Τα τσουρέκια βγήκαν υπέροχα, πολύ νοστιμα και με ίνες!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Minecraft Greek Channel

    Minecraft Greek Channel

    Πριν 11 ημέρες

    Την έφτιαξα την Πέμπτη και σήμερα την δοκίμασα, καταπληκτική συνταγή! Δεν εχω ξαναφτιάξεις πιο νόστιμο τσουρεκι, θα την φτιάχνω κάθε Πάσχα

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Καλλιρόη Μηλιώνη

    Καλλιρόη Μηλιώνη

    Πριν 11 ημέρες

    Το έφτιαξα και είναι τέλειο ( 13 χρονών )

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • pap va

    pap va

    Πριν 11 ημέρες

    Χρόνια πολλά Χριστός Ανέστη ! Μπορούμε αφότου ξεκουραστεί να σκεπάσουμε με νέα μεμβράνη κ να τη βάλουμε στο ψυγείο χρησιμοποιώντας τη το πρωί τ ζύμη ;

  • Lia Tigi

    Lia Tigi

    Πριν 11 ημέρες

    Τα έφτιαξα και πάθαμε τη πλάκα της ζωής μας !!!!!!!!!!!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ !!!!!!!!!!!!!!!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Lydia Tsaliki

    Lydia Tsaliki

    Πριν 11 ημέρες

    Τέλεια συνταγή ....Καλό Πάσχα 🐥🐣🌼

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • ΕΛΕΝΗ ΠΥΘΑΡΟΠΟΥΛΟΥ

    ΕΛΕΝΗ ΠΥΘΑΡΟΠΟΥΛΟΥ

    Πριν 11 ημέρες

    Χριστός Ανέστη να χαιρεσαι την οικογενεια σου έδω δεν εχεις βαλει γαλα οπως σε μια άλλη γιατι ?

  • I G

    I G

    Πριν 11 ημέρες

    Πρώτη φορά επιχείρησα να φτιάξω τσουρέκια, βγήκαν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΆ και τσακ μπαμ μάλιστα! Σ' ευχαριστώ πολύ, κ χρόνια πολλά! ❤️

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Aggeliki Sinanaj

    Aggeliki Sinanaj

    Πριν 12 ημέρες

    Καλησπέρα έκανα την συνταγή σας αλλά μετά από λίγες ώρες έγινε σκληρό. Τι μπορεί να πήγε στραβά? Ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Ίσως το αλεύρι που βάλατε η δεν τα αφήσατε να γίνουν διπλάσια πριν το ψήσιμο η δεν τα τυλίξατε με μεμβράνη !! Γιατί αυτή η συνταγή κρατάει τουλάχιστον 1 εβδομάδα και είναι αφρός!!!! Καλύτερα και απο αγοραστά !!

  • Alexandra Anagnostou

    Alexandra Anagnostou

    Πριν 12 ημέρες

    Aαν εχω μονο ξηρη μαγια τι κάνω;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 11 ημέρες

      Ακριβώς την συνταγή με 2 φακελάκια μαγιά!!!

  • silia menagia

    silia menagia

    Πριν 12 ημέρες

    Τέλεια ! 😍

  • Kostadina Korita

    Kostadina Korita

    Πριν 12 ημέρες

    Γίνεται να ριξουμε ξερη μαγια? Γιατι εδω στο εξωτερικό δεν βρισκω πουθενά

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα σας 2 φακελάκια θα βάλετε!!

  • Jay Torr

    Jay Torr

    Πριν 12 ημέρες

    Πολύ ωραία συνταγή. Δύο διάφορες με τη δικιά μου. Αντι για νερό βάζω γάλα. Και το λιωμένο βούτυρο όταν βάλουμε το μισό αλεύρι. Αποροφαται καλύτερα στη ζύμη. Επίσης αντι για 1.5 ώρα φούσκωμα συνεχωμενα, κάθε 30 λεπτά τη διπλώνουμε. Κάνει περισσότερες ίνες.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Ermioni Silira

    Ermioni Silira

    Πριν 12 ημέρες

    Καλά. . ..δεν υπάρχει...πρώτη φορά κάνω τσουρέκι.....ΤΈΛΕΙΟ 😃.
    Δεν ξέρω πως στέλνεις φωτογραφία...αλλιώς.. άλλο να το λέω και άλλο να το δεις

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Χαίρομαι που σας άρεσε 😊🙏❤️Καλή Ανάσταση

  • Santhi Xi

    Santhi Xi

    Πριν 12 ημέρες

    Αν βάλουμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις δεν κάνει ;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Όχι δυστυχώς θα βγει σαν ψωμί 😊🙏

  • Giannis Alexopoulos

    Giannis Alexopoulos

    Πριν 12 ημέρες

    Απίθανα, αδιανόητα, τα τελειότερα τσουρέκια!!!!
    Μια ερώτηση ακόμα, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα διατηρήσουμε;

    • Giannis Alexopoulos

      Giannis Alexopoulos

      Πριν 12 ημέρες

      Να είστε καλά! Χρόνια πολλά!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα σας!! Σας ευχαριστώ πολύ Χαίρομαι που σας άρεσαν! Μόλις κρυώσουν τα τυλίγουμε με μεμβράνη! Αλλιώς στην κατάψυξη για αρκετό καιρό 😊Καλή σας Ανάσταση με Υγεία ❤️🙏👍

  • Theodora Geladari

    Theodora Geladari

    Πριν 12 ημέρες

    Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξηρή μαγιά αντί για νωπή???

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      ναι 2 φακελάκια💓

  • aggeliki aggeliki

    aggeliki aggeliki

    Πριν 12 ημέρες

    Τα πιο ισορροπημένα σε γεύση τσουρέκια που εχω δοκιμάσει !! Συγχαρητήρια, καλό Πάσχα 😊😊!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Zhivko Hristov

    Zhivko Hristov

    Πριν 12 ημέρες

    Αν δεν έχω νωπή μαγιά μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτή από το σουπερμάρκετ κι αν ναι πόσα γραμμάρια περίπου;

  • Lena Varvayianni

    Lena Varvayianni

    Πριν 12 ημέρες

    Αν δεν βάλουμε νωπή μαγιά; Πόση βάζουμε από την άλλη;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      Καλησπέρα 2 φακελάκια

  • STELLA MAKRYGIANNI

    STELLA MAKRYGIANNI

    Πριν 12 ημέρες

    Η συνταγή εύκολη και γρήγορη. Βγήκαν τέλεια! Ευχαριστούμε και καλή Ανάσταση!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Dalakidou Christina

    Dalakidou Christina

    Πριν 12 ημέρες

    Τέλεια έγιναν!!!! Καλό Πάσχα ευχαριστούμε για αυτήν την συνταγή !

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Mike GG

    Mike GG

    Πριν 12 ημέρες

    Φίλε, έχω κάποιες απορίες... Έχω δοκιμάσει την συνταγή σου 2 φορές (χθες και σήμερα)Η ζύμη στο τέλος, πριν δηλαδή μπει για ξεκούραση ήταν και τις 2 φορές πιο υγρή από την δική σου (καθώς πρόσθετα αλεύρι έπαιρνε πιο ωραίο σχήμα δεν ήθελα να προσθέσω πολύ περισσότερο οπότε το άφησα σε ένα σημείο). τελικο αποτέλεσμα και στις 2 ήταν να μην φουσκώσει τόσο πολύ( σε σύγκριση με τα δικά σου) και οταν βγήκαν από τον φούρνο δεν ήταν τόσο μαστιχοτα όσο θα πρεπε και έσπαγαν όταν τα έκοβα με το μαχαίρι και έκανε πολλά ψίχουλα. Μπορείς σε παρακαλώ πολύ να μου πεις από που προκύπτουν αυτά τα λάθη? Θέλω να το φτιάξω μέχρι να μου βγει ακριβώς όπως το δικό σου. Ευχαριστώ. Καλή σου μέρα

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα σας! Θα πάρετε αλεύρι Robin όπως έβαλα εγώ! Και τα αυγά σας θα είναι Μέτρια 50 γρ ! Και θα κάνετε ακριβώς ότι βλέπετε στο βίντεο! Καλή Ανάσταση

  • Stavroula E

    Stavroula E

    Πριν 12 ημέρες

    🙂👍🙂πολύ ωραία!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • satsok100

    satsok100

    Πριν 12 ημέρες

    καλησπερα και καλη ανασταση! αν θελουμε να βαλουμε αυγο το βαζουμε απο τη αρχη?

  • Panagiotis Kaitsiotis

    Panagiotis Kaitsiotis

    Πριν 12 ημέρες

    Φέτος έκανα 3 διαφορετικές συνταγές για τσουρέκια. Τα δικά σου ήταν με διαφορά τα καλύτερα και πιο αφράτα, αν και είχα την αμφιβολία που δεν είχε γάλα. Η μαστίχα τα σπάει.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Μπράβο Παναγιώτη 😊🙏Χαίρομαι που άρεσαν! Καλή Ανάσταση με Υγεία

  • Xristina Soulouni

    Xristina Soulouni

    Πριν 12 ημέρες

    Καλησπέρα.Εμένα τα αυγά μου είναι από 65 έως 70 γρ..Πόσα να βάλω?

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Απλά θα χρειαστεί περισσότερο αλεύρι σε εσάς!! Όσα λέει η συνταγή

  • Dimitra Zachariadou

    Dimitra Zachariadou

    Πριν 12 ημέρες

    Είναι τέλεια τα έκανα εχτές και βγήκαν φανταστικά!!!!
    Ααα και γρήγορα μου φάνηκαν από άλλες συνταγές!
    Καλή Ανάσταση!!!

  • ΓΕΩΡΓΙΟΣ

    ΓΕΩΡΓΙΟΣ

    Πριν 12 ημέρες

    Καλημέρα και χρόνια πολλά. Βρήκα μαγιά νωπή και γράφει χωρίς γλουτένη. Κάνει;

  • Νίκη Σφακιανάκη

    Νίκη Σφακιανάκη

    Πριν 12 ημέρες

    Χρόνια πολλά....Δεν έχω δυνατότητα να βρω νωπή μαγιά. Με την απλή μην το δοκίμασω ;;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλημέρα σας θα βάλετε 2 φακελάκια!!

  • Maria Mei

    Maria Mei

    Πριν 12 ημέρες

    Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση! Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή θα τη δοκιμάσω σήμερα!! Μια ερώτηση: εάν χρησιμοποιήσουμε κουζινομηχανή, το βούτυρο πρέπει να είναι κρύο από το ψυγείο ή να ειναι σε θερμοκρασία δωματίου απλά χωρις να το λιώσουμε? Σας ευχαριστώ πολυ!!

  • Stin K

    Stin K

    Πριν 12 ημέρες

    Έκανα την συνταγή και είναι όντως πολύ ωραία!
    Φοβερή γεύση!
    Τέλεια υφή!
    Φανταστικό άρωμα!
    Ευχαριστούμε!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Δημοσθένης Γατόπουλος

    Δημοσθένης Γατόπουλος

    Πριν 12 ημέρες

    Fantastic Job!! I never though it would be that easy!! Big Thank you!!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Tony Atallah

    Tony Atallah

    Πριν 12 ημέρες

    Αντί νωπή μαγιά μπορώ με σκόνη μαγιά και ποσό χρειάζεται

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα 2 φακελάκια

  • Christina Dalakidou

    Christina Dalakidou

    Πριν 12 ημέρες

    Έγιναν τέλεια ! Ευχαριστώ για την σούπερ συνταγή!!! εμένα ήθελε λίγο αλεύρι ακόμα μετά αλλ πιστεύω εάν τα ξανά κάνω την επόμενη θα τα πετύχω ακόμα ποιο καλά ! 😻💓

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα εννοείτε! Τα αυγά σας να προσέχετε μα είναι Μέτρια 50 γρ!! 😊🙏Καλή Ανάσταση

  • Χριστίνα Βόβορη

    Χριστίνα Βόβορη

    Πριν 12 ημέρες

    Τα έκανα σημερα!! Φαίνονται φανταστικά, μοσχοβολησε το σπίτι, θετική κριτική από τον γιο!! Τελειώνει η νηστεία και δε θα μείνει ψίχουλο 😊

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Χαίρομαι που σας άρεσαν! Καλή Ανάσταση μην ξεχάσετε να τα τυλίξετε όταν κρυώσουν!

  • Georgia Haritidou

    Georgia Haritidou

    Πριν 12 ημέρες

    Μραβο πολύ ωραία συνταγή 🙏🙏🙏🙏🐣🐰

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      😊❤️

  • xrysa klitsogianni

    xrysa klitsogianni

    Πριν 12 ημέρες

    Καλησπέρα!Φαίνονται υπέροχα! Θα κάνω την συνταγή αυριο! Εάν διπλασιάσω την δόση πρέπει να προσέξω κάτι? Καλό Πάσχα !

    • xrysa klitsogianni

      xrysa klitsogianni

      Πριν 12 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL Ευχαριστώ πολύ ! Καλό Πάσχα εύχομαι.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα θα βάλετε χ2! Απλά τα αυγά μας να είναι Μέτρια!

  • xristina tsimpidou

    xristina tsimpidou

    Πριν 12 ημέρες

    Μπράβο σας, φαίνονται υπέροχα! Θέλω να φτιάξω αύριο την συνταγή, θα ήθελα να σας ρωτήσω, μπορώ να αντικαταστησω το νερό με γάλα?

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Εννοείτε περιμένω εντυπώσεις προσοχή στα αυγά τα θέλουμε μέτρια 50 γρ

    • xristina tsimpidou

      xristina tsimpidou

      Πριν 12 ημέρες

      Σας ευχαριστώ πολύ!! Θα επανέλθω αύριο με τα αποτελέσματα μου!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Ναι φυσικά μπορείτε όχι όμως στο προζύμι!!

  • samantha matheou

    samantha matheou

    Πριν 12 ημέρες

    Kalispera! Den vriskw aleuri gia tsourekia stin kypro! Mporw na valw xwriatiko pou exei 12,5 prwteines?

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα όχι θα βγει σαν ψωμι! Βάλτε ένα αλεύρι τύπου Αμερικής

  • Vasiliki Psarra

    Vasiliki Psarra

    Πριν 12 ημέρες

    Εξαιρετική συνταγή Κ εύκολη.. βγήκαν φανταστικά τα τσουρέκια..κ τα κουλουράκια.. πραγματικά.. μπράβο..

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Παναγιώτα Κουτσομιχάλη

    Παναγιώτα Κουτσομιχάλη

    Πριν 12 ημέρες

    Εάν θέλουμε να κάνουμε 9 τσουρέκια θα βάλουμε κανονικά όλα τα υλικά χ3;;;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Εκριβως! Απλά θέλουμε μέτρια αυγά 53 γρ όχι παραπάνω!! Και προσοχή στις θερμοκρασίες δείτε όλο το βίντεο για να αποφύγετε τα λάθη 🙏

  • MsKindofangel

    MsKindofangel

    Πριν 12 ημέρες

    Ta friaksame simera kai vgikan AKRIVWS opos to video, katapliktika

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Μπράβο σας χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! 🙏😊Καλό Πάσχα με Υγεία 👍

  • ELENI MPITSIOU

    ELENI MPITSIOU

    Πριν 12 ημέρες

    Υπέροχη συνταγή, φτιάχνετε υπέροχα πράγματα.. Πότε μπορώ να τα τυλιξω με ζελατίνα;; αφού κρυωσουν εντελώς; σας ευχαριστώ πολύ

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Καλησπέρα σας ναι μόλις κρυώσουν !!! 🙂

  • Sofia Lampropoulou

    Sofia Lampropoulou

    Πριν 13 ημέρες

    Εστε πολυ αναλυτικος και ξεκαθαρος στις συμβουλες σας!!!Πολυ καλη συνταγη και του χρονου!!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 12 ημέρες

      Σας ευχαριστώ πολύ Καλό Πάσχα με Υγεία 😊🙏❤️Καλή Ανάσταση

  • Εlen Del

    Εlen Del

    Πριν 13 ημέρες

    Αν δεν εχουμε νωπη μαγια ποσα γρ ξερη μπορουμε να βαλουμε?

    • Εlen Del

      Εlen Del

      Πριν 13 ημέρες

      Τελεια σας ευχαριστω πολυ 😍

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      Καλησπέρα 2 φακελάκια!!

  • Δέσποινα Καλόσογλου

    Δέσποινα Καλόσογλου

    Πριν 13 ημέρες

    Φαίνονται πολυ ωραια, συγχαρητήρια! Νομιζω πρώτη φορα βλεπω συναγη για τσουρεκια με νερο αντι για γαλα. Τι διαφορά εχει αν βάλουμε γαλα στη συγκεκριμένη συνταγή;

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      Δεν έχει διαφορά καθόλου!! Αν θέλουμε βάζουμε γάλα! Όχι στο προζύμι όμως

  • rousa frantzi

    rousa frantzi

    Πριν 13 ημέρες

    φοβερα..οντως βγαινουν οπως δειχνει το βιντεο..πρωτη φορα πετυχαινω τοσο καλα τα τσουρεκια..ευχαριστω πολυ που μοιραστηκες μια τοσο καλη συνταγη..καλη ανασταση με υγεια...

  • tamari parniashvili

    tamari parniashvili

    Πριν 13 ημέρες

    Τέλειο... ευχαριστούμε.....🥰

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      😊❤️

  • Panagiotis Kaitsiotis

    Panagiotis Kaitsiotis

    Πριν 13 ημέρες

    Αν χρησιμοποιήσω mixer αλλάζω κάτι στη σειρά στις οδηγίες ή ακολουθώ τα ίδια βήματα;; Συγχαρητήρια και καλό Πάσχα σε όλους!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      Καλησπέρα σας θα κάνετε ακριβώς ίδια διαδικασία μόνο το βούτυρο κρύο σε κομματάκια όπως λέω και στο βίντεο!! Τα αυγά σας να είναι Μέτρια! Και πολύ καλό χτύπημα!! Καλή επιτυχία και καλή Ανάσταση με Υγεία

  • Minas Pitsos

    Minas Pitsos

    Πριν 13 ημέρες

    Πέρσι έκανα την συνταγή σου τσουρέκια σε bain marie και ήμουν πολύ ευχαριστημένος, φέτος θα κάνω αυτή τη συνταγή, μπορώ να ψήσω αυτή την συνταγή σε bain marie ή είναι μόνο για την περσινή συνταγή? Ποιο το κέρδος αν ψηθεί σε bain marie το τσουρέκι?

    • Minas Pitsos

      Minas Pitsos

      Πριν 13 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL Ευχαριστώ πολύ. Οπως και να έχει η συνταγή είναι άχαστη. Καλή ανάσταση.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      Καλησπέρα σας ναι μπορείτε! Απλά θέλει λίγο να μάθεις καλά την τεχνική! Και ο φούρνος να έχει και αέρα και αντιστάσεις! Με το Μπεν Μαρί βγαίνουν πιο Αφράτα και φουσκώνουν πιο όμορφα

  • Veronika Paschalidou

    Veronika Paschalidou

    Πριν 13 ημέρες

    Μπορούμε να βάλουμε ξηρή μαγιά..? Ευχαριστώ πολύ kalo Paσχα kalh Anastash n exoume🙏🌹

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      Ναι μπορείτε 2 φακελάκια 😊Καλή Ανάσταση ❤️🙏

  • Anastasia Agrimaki

    Anastasia Agrimaki

    Πριν 13 ημέρες

    Απίστευτα εύκολη συνταγή!!! Περιμένω να φουσκώσουν. Σε αέρα μπορούμε να τα κανουμε η μονο αντιστάσεις;;;

    • Anastasia Agrimaki

      Anastasia Agrimaki

      Πριν 12 ημέρες

      @LIVE KITCHEN CHANNEL ευχαριστώ πολυ

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      Μπορούμε και σε αέρα απλά πιο χαμηλά την θερμοκρασία στους 170 βαθμούς και ένα μπολάκι με νερό κάτω στον πάτο του Φούρνου!!

  • Ελένη Νικολαΐδου

    Ελένη Νικολαΐδου

    Πριν 13 ημέρες

    Έκανα τη συνταγή 2 φορές. Δυστυχώς, ενώ η μαγιά είχε φουσκώσει αρχικά, η ζύμη δε φούσκωσε ποτέ. Το αποτέλεσμα είναι απογοητευτικό..

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 13 ημέρες

      Το λάθος σας είναι ότι κάψατε την μαγιά 1000% Δυστυχώς ξανά δέστε το βίντεο! Ο φούρνος είναι μόνο για 1 λεπτό ανοιχτός!

  • Efi Vasiliadou

    Efi Vasiliadou

    Πριν 13 ημέρες

    Μόνο και μόνο για το σταύρωμα, εύγε!!! Απλά υπέροχο το αποτέλεσμα! Καλή Ανασταση με υγεία!!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • elisabet asimopoulou

    elisabet asimopoulou

    Πριν 13 ημέρες

    Πραγματικά υπέροχα
    Κάθε συνταγή σας είναι επιτυχημένη.
    Πρώτη φορά έκανα τσουρέκια και είπα μόνο τις δικές σας συνταγές εμπιστεύομαι. Έγιναν θεϊκά.
    Να είστε καλά και καλή Ανάσταση να έχουμε με υγεία.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Annoulini K.

    Annoulini K.

    Πριν 13 ημέρες

    Καταπληκτικα τσουρέκια μόνο μέσα στην οθόνη δεν που δεν μπήκαμε να τα φάμε.. Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλους!!

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Ioannis Floropoulos

    Ioannis Floropoulos

    Πριν 13 ημέρες

    Δυστυχως το μειγμα απετυχε. Συνεχως κολλωδες και απλαστο ακομα και με 1 κιλο αλευρι και ζυμωμα 1 ωρα.

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      Καλησπέρα σας αλλάξτε αλεύρι

    • marialena a

      marialena a

      Πριν 10 ημέρες

      Και γω το ίδιο πρόβλημα είχα!! Ξέρετε τι μπορεί να φταίει?

  • elsa prov

    elsa prov

    Πριν 13 ημέρες

    Τα έκανα πέτυχαν στο 100000000% πάω για τη δεύτερη γύρα απλά θέλω να βάλω πραλινα εσωτερικά γίνεται? Η θα χαλάσω τη συνταγαρα?

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Κωνσταντίνος Γερμανός Official

    Κωνσταντίνος Γερμανός Official

    Πριν 13 ημέρες

    Χρόνια παιδεύομαι να κάνω πρώτη φορά τα πετυχαίνω , επίσης πρώτη φορά τρώω μισό τσουρέκι με μιας και δεν έχω καούρες ! Η καλύτερη συνταγή !

    • LIVE KITCHEN CHANNEL

      LIVE KITCHEN CHANNEL

      Πριν 8 ημέρες

      💓

  • Real love & hapiness

    Real love & hapiness

    Πριν 13 ημέρες

    Ειμαι σε διλημμα!! Να φτιαξω αυτην την συνταγαρα σου ή μια αλλη που ανεβασες πριν 3 χρονια? Οι τεχνικες σου και το αποτελεσμα και των 2 ειναι το κατι αλλο!! Help!!

  • maria Georgiadi

    maria Georgiadi

    Πριν 13 ημέρες

    Καλησπέρα Χρόνια πολλά Καλό Πάσχα καλή Ανάσταση μπορώ να βάλω μέλι αντί για ζάχαρη?Κι αν ναι η αναλογία ζάχαρη μέλι ποια είναι?μπορώ να βάλω ξηρή μαγιά αντί για φρέσκια να βάλω 2 φακελάκια